Øen Chios og de to øer Oinousses og Psara udgør Chios-prefekturet.
Chios ligger i det nordøstlige Ægæiske Hav, få kilometer fra østkysten.
Det er den femte største ø i Grækenland med et areal på 841,58 km2 og en kystlinje på 213 km, berømt for sit dybe blå vand. Ifølge folketællingen i 2001 har Chios en befolkning på 53.052 indbyggere. Oinousses har 686 indbyggere og Psara 438.
Prefekturet består af 10 kommuner: Chios, omiroupoli, Kardamyla, Kampohora, Mastichochoria, Amani, Ionia, Saint Minas, Psara og Oinousses.
Hovedstaden på øen er den smukke by Chios, kaldet Chora af lokalbefolkningen. Chora ligger næsten midt på østkysten, 23 km2 stor med 22.894 indbyggere.
Øen er oversået med 52 smukke landsbyer, hver med sin egen karakter. Ifølge deres geografiske placering er de opdelt i 3 store grupper: den sydlige eller Mastichochoria, den nordlige Voriochora og Campochora.
Hovedstaden er øens vigtigste havn, og andre havne ligger i Mesta, Lagkada og Marmaro. Der er også mindre marinaer, der kan understøtte små sejlskibe.
Shipping spiller selvfølgelig en vigtig rolle i Chios økonomi med en stadigt stigende arbejdsstyrke. På den anden side taber landbrug og landbrug terræn. 8% af den erhvervsaktive befolkning er beskæftiget i fremstillingsindustrien, 15% I tjenesteydelser og turisme og 75% er direkte eller indirekte beskæftiget i skibsfart.
Chios ‘ dyrkede areal er ca.167.000 hektar, hvoraf kun 13.500 er kunstvandet. Kun i Chios og især i den sydlige del af øen vokser og dyrkes det berømte mastikstræ. Den årlige produktion af mastik er et hundrede og tyve tons, og den eksporteres til mange lande, især til Japan.
På Chios er der mange afgrøder som citrusfrugter og især mandariner, som tegner sig for omkring 20% af den samlede græske produktion.
Fiskeopdræt er en ny og udviklende sektor i Chios Økonomi. Og der er mange producenter af unikke Chian slik. På Keramos er der udnyttelige lag af antimon og varme kilder nær Agiasmata.
Chios har et mildt middelhavsklima med nord -, nordvestvind og gennemsnitstemperaturer på 28 eller 29 med C. Vintrene er milde, og der er normalt ingen regn om sommeren. Chios har ikke den tunge turistudvikling på andre Ægæiske øer, så der er en høj kvalitet af turisme med tjenester af høj standard, der tilbydes af forretningsfolk og myndighederne i Chios.