Остров Хиос и два островка Ойнуссес и Псара составляют префектуру Хиос.
Хиос расположен в северо-восточной части Эгейского моря, в нескольких километрах от восточного побережья.
Это пятый по величине остров Греции с площадью 841,58 км2 и береговой линией протяженностью 213 км, известный своими глубокими голубыми водами. По данным переписи населения 2001 года, население Хиоса составляет 53 052 жителя. В Ойнуссе проживает 686 человек, а в Псаре — 438.
Префектура состоит из 10 муниципалитетов: Хиос, Омируполи, Кардамила, Кампохора, Мастихохория, Амани, Иония, Сен-Минас, Псара и Ойнуссес.
Столицей острова является прекрасный город Хиос, который местные жители называют Хора. Хора расположена почти в середине восточного побережья, ее площадь составляет 23 км2, а население — 22.894 человека.
Остров усеян 52 красивыми деревнями, каждая из которых имеет свой собственный характер. В зависимости от своего географического положения они делятся на 3 большие группы: южные, или мастихохории, северные вориохоры и кампохоры.
Столица является главным портом острова, а другие порты находятся в Месте, Лагкаде и Мармаро. Есть также небольшие пристани для яхт, способные принимать небольшие парусные суда.
Судоходство, конечно же, играет важную роль в экономике Хиоса, где постоянно растет численность рабочей силы. С другой стороны, сельское хозяйство и скотоводство сдают позиции. 8% трудоспособного населения занято в обрабатывающей промышленности, 15% — в сфере услуг и туризма и 75% прямо или косвенно заняты в судоходной отрасли.
Посевная площадь Хиоса составляет около 167.000 гектаров, из которых только 13.500 орошаются. Только на Хиосе, и особенно в южной части острова, растет и культивируется знаменитое мастичное дерево. Годовой объем производства мастики составляет сто двадцать тонн, и она экспортируется во многие страны, особенно в Японию.
На Хиосе произрастает много сельскохозяйственных культур, таких как цитрусовые и особенно мандарины, на долю которых приходится около 20% от общего объема греческого производства.
Рыбоводство — это новый и развивающийся сектор экономики Хиоса. И есть много производителей уникальных чианских сладостей. На Керамосе есть пригодные для эксплуатации слои сурьмы и горячие источники недалеко от Агиасматы.
На Хиосе мягкий средиземноморский климат с северными, северо-западными ветрами и средней температурой 28 или 29°C. Зимы здесь мягкие, а летом обычно не бывает дождей. На Хиосе нет такого интенсивного туристического развития, как на других островах Эгейского моря, поэтому здесь царит туризм высокого качества с услугами высокого стандарта, предлагаемыми бизнесменами и властями Хиоса.