Het eiland Chios en de twee eilandjes Oinousses en Psara vormen samen de prefectuur Chios.
Chios ligt in het noordoosten van de Egeïsche Zee, op enkele kilometers van de oostkust.
Het is het vijfde grootste eiland van Griekenland met een oppervlakte van 841,58 km² en een kustlijn van 213 km, beroemd om zijn diepblauwe wateren. Volgens de volkstelling van 2001 heeft Chios 53.052 inwoners. Oinousses heeft 686 inwoners en Psara 438.
De prefectuur bestaat uit 10 gemeenten: Chios, Omiroupoli, Kardamyla, Kampohora, Mastichochoria, Amani, Ionia, Saint Minas, Psara en Oinousses.
De hoofdstad van het eiland is de prachtige stad Chios, door de lokale bevolking Chora genoemd. Chora ligt bijna in het midden van de oostkust, 23 km² groot met 22.894 inwoners.
Het eiland is bezaaid met 52 prachtige dorpjes, elk met hun eigen karakter. Op basis van hun geografische ligging zijn ze verdeeld in 3 grote groepen: de zuidelijke of Mastichochoria, de noordelijke Voriochora en Campochora.
De hoofdstad is de belangrijkste haven van het eiland en andere havens bevinden zich in Mesta, Lagkada en Marmaro. Er zijn ook kleinere jachthavens die kleine zeilschepen kunnen ontvangen.
De scheepvaart speelt natuurlijk een belangrijke rol in de economie van Chios, met steeds meer werknemers. Aan de andere kant verliezen landbouw en veeteelt terrein. 8% van de beroepsbevolking is werkzaam in de industrie, 15% in de dienstensector en het toerisme en 75% is direct of indirect werkzaam in de scheepvaart.
De bebouwde oppervlakte van Chios is ongeveer 167.000 hectare, waarvan slechts 13.500 hectare geïrrigeerd is. Alleen op Chios en vooral in het zuidelijke deel van het eiland groeit en wordt de beroemde mastiekboom gekweekt. De jaarlijkse productie van mastiek is honderdtwintig ton en het wordt geëxporteerd naar vele landen, vooral naar Japan.
Op Chios zijn er veel gewassen zoals citrusvruchten en vooral mandarijnen, die goed zijn voor ongeveer 20% van de totale Griekse productie.
Visteelt is een nieuwe en ontwikkelende sector van de economie van Chios. En er zijn veel producenten van unieke Chiosnoepjes. Op Keramos zijn er exploiteerbare antimoonlagen en warmwaterbronnen bij Agiasmata.
Chios heeft een mild mediterraan klimaat met noordelijke, noordwestelijke winden en gemiddelde temperaturen van 28 of 29°C. De winters zijn mild en in de zomer valt er meestal geen regen. Chios heeft niet de zware toeristische ontwikkeling van andere eilanden in de Egeïsche Zee, dus er is een hoge kwaliteit van toerisme met een hoge standaard van diensten aangeboden door de zakenmensen en de autoriteiten van Chios.