Хиос — остров с ярко выраженными историческими элементами. Страбон считал, что пеласги были первыми жителями острова около 1600 года до нашей эры.Χ. Вскоре после этого на остров прибыли лелеги из Малой Азии, карийцы из Карии и аванты с Эвбеи. В 1100 фр.Χ. Ионийцы также были выходцами из Аттики, которые привнесли на остров свои собственные особенности.
Хиосу, как и другим греческим островам и прибрежным городам, не потребовалось много времени, чтобы обзавестись сильным флотом, а также для коммерческого развития. Но рост происходил и в интеллектуальной сфере. Гомер родом с Хиоса, и Гомериды, знаменитые рапсоды, черпали в нем вдохновение.
Хиос — первый город в мире, где установлен демократический режим. Действительно, Великий пункт был положен в основу законов, изданных Солоном, устанавливавших афинскую демократию.
Хиосцы оказали сильное сопротивление персидскому экспансионизму. Сопротивление было окончательно сломлено в 493 году до нашей эры.Χ. Позже Хиос стал членом Афинского союза и пережил много лет процветания.
Хиос поддерживал Афины во время Пелопоннесской войны, вплоть до катастрофического поражения афинян на Сицилии. Затем он вступил в союз со спартанцами, но с подписанием Анталкидского мира возобновил союз с афинянами. Во времена Александра Македонского на Хиосе находился македонский гарнизон. После смерти Александра для Хиоса начался период упадка.
Римляне и арабы много раз оккупировали и грабили Хиос. Когда византийцы наконец отвоевали Крит, они признали стратегическое положение Хиоса. Таким образом, строительство замка началось в 11 веке н.э.Χ. а в 1042 году Константин Мономах построил новый монастырь именно на том месте, где три монаха нашли чудотворную икону Пресвятой Богородицы.
Генуэзцы были новой военно-морской и торговой державой, и прошло совсем немного времени, прежде чем они, в свою очередь, оценили стратегическое положение острова. С 1346 года они оккупировали его, и примерно на два столетия остров вновь пережил коммерческий расцвет. Завоеватели организовали торговлю мастикой и привезли на Хиос выращивание цитрусовых и шелкопряда. Генуэзцы сопротивлялись туркам до 1566 года. Торговля мастихой обеспечила хийосцам некоторые привилегии, но это не значит, что турки не притесняли местных жителей.
Естественным следствием этого стало участие великого Хиана в Греческой революции. В 1822 году была предпринята попытка освободить остров, который был обагрен кровью революционеров. Турецкий флот в течение 15 дней сжигал и разрушал все, желая сделать хианс примером для всех греческих революционеров.
Но в том же году поджигатель Канарис сжег турецкий флагманский корабль, стоявший на якоре в порту Хиоса. На турецком кладбище в замке Хиос, помимо Капудан-паши Кара Али, есть могилы многих других турецких чиновников, которые погибли.
Те немногие жители Хиоса, которые избежали резни на Хиосе, с 1832 года пытались встать на ноги на своем острове. Время от времени они сталкивались с различными препятствиями, даже со стихийными бедствиями. Окончательно Хиос был освобожден в 1912 году и объединен с Грецией. Немецкая оккупация также наложила свой отпечаток на Хиос, но хианцы вновь проявили свое мужество, активно участвуя в Национальном сопротивлении.